跟茶有关的除了茶叶，茶器，还有一个茶道。
最近梦华录很火，里面宋朝茶道也成了很多茶客讨论的议题，宋朝文人风雅，喜欢在茶道上加以技艺点缀，可惜后来因其工序繁琐后面逐渐退出历史舞台，很多人觉得宋朝点茶跟日本抹茶道相似，可是我认为相似的点只是在表面功夫而已，中国茶道大道至简，并不只在技艺上表现。
昨晚看到一位博主言：“道不可须臾离，三五好友，邀月共饮，瓦屋纸窗，自斟自啜，都可以是茶道。”
十分认同此观念啊，茶道更多在内不在外，在于刻在国人脉脉相传的风雅中，不在表象，大家可以来讨论讨论～
图为老式茶杯，手绘制作，图案有禅，道，定，感恩，绘竹5款，数量不多，现今也很难找，难得在其韵，推荐，照片同为无滤镜实拍
从点茶到茶道，如何饮好一杯茶
点茶曾经在宋代风行朝野，之后渐渐消失。
或许只有在那个经济和文化都高度发达的时代，人们越来越重视内心精神感受，才会拥有如此心境，繁琐细致地喝一杯茶。
日本茶道便源于点茶，并发展成独特的文化，真是墙里开花墙外香。
前段时间在国家博物馆观看“中国古代饮食文化展”，意外看到点茶视频演示，站着看了会儿，突然很想知道，那朵墙外花到底如何芬芳？
《喝茶的哲学》中，冈仓天心《茶之书》篇幅蕞多。这位明治时期着名艺术家，从哲学思想、建筑、艺术、植物等多方面对茶道予以论述。我深深震惊于彼国对生活美学的无尽追求，以及冈村深厚的中国传统文化底蕴。
先看饮茶场所，分为围室和数寄屋，围室是隔间，数寄屋则由茶室、准备室、玄关、庭院小路组成。茶室虽为小茅草屋，建造却有许多章法，客人需从矮门弯腰膝行入内。陈列极简，干净到找不出一粒灰尘，器物风格不可重复，除茶筅和方巾外一律老物件。但壁龛中的清供之品又颇讲究，多为有品格的字画，古物更佳。
单这一项便震惊了我，然而看了冈仓的叙述也就理解了。
茶道深受道家和禅宗思想影响，更关注如何从日常生活当中发现美，在人生琐事中见伟大。他们不只是在品茶，更是在这片树叶当中修行自我，树立道德和审美的标准。
故而，小茅屋是致礼禅宗法义，兼怀人生如寄之感。让客人弓腰膝行是教导人们谦虚。极简的布置意在不喧宾夺主，壁龛清供是对高雅艺术的追求。而清洁则是茶人的首要条件。
冈仓认为，明清之后饮茶风俗习惯完全改变，再也不具备茶的理念了。
看到这里不免惴惴，然而太宰治的《不审庵》却让我开怀之余，从另一个视角思考。
太宰治应老师之邀参加茶会，未曾想师生们都对茶道一无所知，闹出好些个笑话。叛逆的太宰治啊！要知道，他也就比冈仓天心晚出生了四十多年。
所以文化总是具有多元性。相比之下，中国人饮茶要随意许多。除了茶艺师，一般人并不太讲究仪式感和手势。去茶室享受精致艺术固然是雅事，在家闲适自饮亦无不妥。要紧的是茶叶和泡茶水，其次是茶具、水温等关乎口感的细节，此时用仪式来绑缚自己，至少我是不愿意的。
拥有选择的能力和自由，以及品茶的快乐，就是茶人的幸福。
30天看完，成为优雅的茶道高手
第一套：《湖南农业大学公开课：中国茶道》（16课）第一课由中国工程院院士刘仲华教授授课
第二套：《茶马古道》（纪录片5集）韩语 中文翻译
第三套：《不列颠的下午茶》 英语 ?（纪录片两集）跟《与维多利亚共品香茗》有内容重叠，可以二选其一
第四套：《浙江大学公开课:中国茶文化与茶健康》（93课）王跃飞等
第五套：《从china到China：中国陶瓷文化三十讲》（30课）陈宁
第六套：《福建农林大学公开课：茶韵茶魂—安溪铁观音》（5课）林金科
第七套：《湖南农业大学公开课：中国茶道》（94课）星级评价
第八套：《闽茶艺韵_福建农林大学》（50课）
挑选自己喜欢的风格看几个。收获太大了。理论知识丰富以后，如果真的有需要报班，因为进行了认真学习，再去市面上寻找的时候也容易做出分别和判断。
不知道怎么送茶礼的时候，选这类茶！闭眼选
茶叶礼物怎么送？
要想不出错，送这一类老白茶就可以了。
视频中说的年份是5年以上，其实3年以上的白茶就可以叫老白茶，也是可以选择的。
预算少的，选散茶或者非一线品牌，预算多的选一线品牌。